Índice
Preparação: 10 minutos
Cozinhando: 40 minutos
Ingredientes:
Para 4 pessoas
- 40 cl de leite de coco
- 25cl de leite integral
- 100g de arroz redondo
- 50g de açucar light
- erva-cidreira
- 1 manga madura fresca
1- Ferva os dois leites doces, acrescente a erva-cidreira, deixe em infusão por 5 minutos.
2- Retire a erva-cidreira e cozinhe o arroz no leite por 40 minutos, mexendo regularmente
3- Prepare um coulis com a manga
4- Encha os verrines com o arroz resfriado e depois com o coulis
Mime-se!
O pequeno conselho de Eloise
Você pode usar hortelã, capim-limão, verbena de acordo com seu gosto.
