As vantagens do cultivo em estufa
A estufa fria oferece duas vantagens importantes para o cultivo de tomates. A primeira é que ela oferece abrigo da umidade clima, forte orvalho e chuva, que criam condições favoráveis para o desenvolvimento da temida doença, o míldio. A segunda é que a atmosfera dentro da estufa aquece muito rapidamente assim que surge um raio de sol. Em um ambiente quente, tomates amadurecem mais cedo e variedades tardias podem produzir mais. Assim, o jardineiro que cultiva tomates em uma estufa fria pode economizar de três a quatro semanas em comparação com as mesmas plantas cultivadas ao ar livre.
As restrições de uma cultura encoberta
Se o cultivo a coberto traz boas soluções para o cultivo do tomate, deve, no entanto, ser realizado respeitando algumas regras. O primeiro dos constrangimentos da estufa reside na dificuldade de respeitar o princípio da rotação de culturas num espaço restrito. Como um lembrete, a rotação de culturas é fortemente recomendada para não exaurir o solo e evitar que pragas e doenças específicas de um vegetal, ou uma família de vegetais, se fixem no solo (leia: Horta de rotação de vegetais e modelos de rotação de cultura) .
A primeira armadilha, a saber o empobrecimento da terra, pode ser compensado por entradas de nutrientes exterior. Eles podem ser feitos colocando-se no lugar um composto de superfície, uma cobertura morta permanente consistindo de aparas de grama, resíduos de horta e palha, e adicionando composto entre duas estações de cultivo. Quanto à presença de fungos patogênicos no solo, e em particular para o tomate, o responsável pela requeima, a estufa permite que nos protejamos dela (leia-se: Que fertilizante para o tomate?).
Aviso ! O cultivo em estufa pode levar à chegada ou desenvolvimento de novos indesejáveis, como a mosca-branca, que prefere ambientes quentes, e fungos que se desenvolvem em espaços confinados e úmidos. Por isso, é imperativo ventilar a estufa regularmente. Se você não tem tempo para abrir as portas todas as manhãs, sua melhor aposta é deixar a empena da estufa (que não está voltada para o norte) aberta o tempo todo. Ocasionalmente, faça um rascunho na abertura de uma lateral, janela ou segunda porta.
Outro problema que pode surgir está relacionado à polinização. Protegidas dos ventos e dos polinizadores, as flores são pouco agitadas e pouco forrageiras … a não ser que deixes as portas abertas! E para dar um impulso à natureza, nada o impede de ir mexa suavemente as flores de suas plantações manualmente.
A terceira e última restrição diz respeito à rega. Plantas de estufa não se beneficiam de irrigação natural que são chuva e orvalho. Nesta atmosfera calorosa e protegida, tomates podem rapidamente ficar sem água. Portanto, é necessário estar mais presente com o regador. Para tornar seu trabalho mais fácil, considere instalar um sistema de “gotejamento”.
Cultura na prática
A plantação
As plantas de tomate em uma estufa podem ser plantadas no final de abril ou mesmo em meados de abril, se o tempo permitir. Isso supõe, portanto, semear as sementes já em fevereiro.
- Prepare o solo: limpe e areje toda a superfície sob a estufa, se for dedicada ao tomate.
- Cave as covas de plantio, com espaçamento de 50 cm em todas as direções. Encha-os com água.
- Regue as plantas para que a raiz fique bem encharcada e, em seguida, coloque-as em cada buraco.
- Encha os buracos novamente com a terra extraída, à qual você terá misturado cerca de 1 litro de composto. Considere enterrar o caule alguns centímetros para promover a emissão de raízes.
Tutores
Os guardiões podem ser os mesmos usados no cultivo ao ar livre. Mas se a estufa não for muito alta, pode ser difícil instalá-los. Neste caso, prefira o sistema de "string". Amarre um barbante bem grande no alto da estrutura da estufa e prenda-o ao chão, perto do tomateiro, usando uma estaca de barraca! Conforme a planta cresce em altura, enrole o caule com barbante.
Eficaz contra mau tempo e mofo, o cultivo de tomates em uma estufa fria requer certas precauções que, se não aplicadas, podem ser tão devastadoras quanto doenças ou geadas. Se for muito útil, mesmo necessário em regiões frias ou chuvosas, não é adequado no sul. Em regiões intermediárias, um telhado às vezes pode ser suficiente.
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